Это естественное состояние организма при полном или углеводном голодании.
Представьте себе автомобиль, который может ездить на разных видах топлива. Например, на бензине, на газе или на электричестве. Если в данный момент владелец автомобиля не может заправить свой автомобиль бензином, он всё равно поедет, потому что у данного автомобиля есть другие варианты: газ или электрический аккумулятор. Это очень удобно для владельца такого автомобиля.
Ваше тело -- это вот такой "автомобиль", только ещё более усовершенствованный. Оно может использовать для получения энергии разные виды топлива:
При традиционном питании тело в основном использует глюкозу как главный источник энергии. Если по каким-то причинам тело перестанет получать глюкозу с едой (вы перестанете употреблять сахар, сладости, сладкие фрукты, крупы, хлеб, мучные изделия, корнеплоды), тело начнёт испытывать глюкозный голод.